С начала года в лаборатории Северо-Кавказского филиала на антибиотики проверили 425 образцов мяса и мясной продукции

С начала этого года отдел токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провел исследования 425 образцов мяса и мясной продукции на содержание остаточного

С начала этого года отдел токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провел исследования 425 образцов мяса и мясной продукции на содержание остаточного количества антибиотиков.

Данные образцы проверялись на соответствие техническим регламентам Таможенного (Евразийского экономического) союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), и «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021).

Исследования различных видов мясной продукции проводились методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием, который позволяет получить более точные результаты при сравнительно небольших временных затратах.

По результатам исследований в 6 образцах мяса птицы было выявлено несоответствие по динитрокарбанилиду. Данное вещество относится к группе кокцидиостатиков. Этот антибиотик используется в хозяйствах для профилактики и лечения кокцидиозов у животных.

Обращаем внимание, что перед выпуском в обращение продукции животного происхождения, сельхозтоваропроизводителям необходимо отслеживать момент направления продуктивных животных на убой, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов. Перед убоем должны быть соблюдены сроки выведения из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов.

Полученные результаты внесены в автоматизированную систему «ВЕСТА» и направлены в Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора для дальнейшего принятия мер.

Последние новости

Замок для грыжевых ворот

Врач-хирург высшей категории Республиканского клинического медико-хирургического центра Гузер Каиров рассказывает о герниопластике – передовом и наиболее часто применяемом сегодня методе лечения грыж.

В КБР превысили показатель программы «Борьба с сердечно-сосудистыми заболеваниями»

Она входит в нацпроект «Здравоохранение». По сведениям Минздрава, с начала года в республике провели около двух тысяч рентген-эндоваскулярных вмешательств.

15 жителей Кабардино-Балкарии удостоены звания «Почетный донор России»

Еще 15 уроженцев Кабардино-Балкарии внесли неоценимый вклад в развитие донорского движения Федерального медико-биологического агентства (ФМБА).

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Сызрани, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *