Лекарственный препарат в мёде выявили при исследовании в лаборатории Северо-Кавказского филиала
Сотрудники отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 17 июня впервые в этом году выявили остаточное содержание лекарственного препарата в образц
Сотрудники отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 17 июня впервые в этом году выявили остаточное содержание лекарственного препарата в образце мёда.
Продукт проверяли на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Исследование проводилось с помощью жидкостного хроматографа с масс-спектрометрическим детектированием.
По результатам испытаний в мёде выявили метаболит нитрофурана – фуразолидон, который относится к антибактериальным препаратам широкого спектра действия, содержание которых в меде нормативами не допускается. Специалисты подчеркнули также, что применение фуразолидона на территории РФ для лечения пчел запрещено.
Для человека регулярное употребление меда с остаточным количеством антибиотиков грозит развитием антибиотикорезистентности.
Выявление небезопасной пищевой продукции исключает возможность ее реализации. Результаты исследований в установленном порядке были направлены в Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Последние новости
Финал предвыборной агитации в Кабардино-Балкарии
Кандидаты готовятся к голосованию, которое пройдет 8 сентября.
Выборы в КБР: Призыв к гражданам
Глава республики призывает жителей участвовать в выборах депутатов Парламента.
Проблемы с оплатой электроэнергии в Кабардино-Балкарии
Коммунальные предприятия региона снижают платежную дисциплину, что приводит к нарастанию долгов.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров