Лекарственный препарат в мёде выявили при исследовании в лаборатории Северо-Кавказского филиала
Сотрудники отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 17 июня впервые в этом году выявили остаточное содержание лекарственного препарата в образц
Сотрудники отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 17 июня впервые в этом году выявили остаточное содержание лекарственного препарата в образце мёда.
Продукт проверяли на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Исследование проводилось с помощью жидкостного хроматографа с масс-спектрометрическим детектированием.
По результатам испытаний в мёде выявили метаболит нитрофурана – фуразолидон, который относится к антибактериальным препаратам широкого спектра действия, содержание которых в меде нормативами не допускается. Специалисты подчеркнули также, что применение фуразолидона на территории РФ для лечения пчел запрещено.
Для человека регулярное употребление меда с остаточным количеством антибиотиков грозит развитием антибиотикорезистентности.
Выявление небезопасной пищевой продукции исключает возможность ее реализации. Результаты исследований в установленном порядке были направлены в Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Последние новости
Происшествие в Предгорном округе
Воскресный инцидент шокировал местное население.
20 лет борьбы с инсультом: важность профилактики и своевременной помощи
Профилактика инсульта и его последствия: что нужно знать каждому.
Эпидемия гриппа и ОРВИ в Нальчике: статистика за 43 неделю 2024 года
Заболеваемость в республике превышает эпидпорог на 30%.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией